生活中的化学常识（二）

9.冷冻麻醉。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？氯乙烷（C2H5Cl），这是一种没有颜色、极易挥发（沸点 13.l ℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上的“冷冻麻醉”疗法。

10.为什么酒越陈越香？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，乙醇就和白酒中较少的成分乙酸发生化学反应，生成的 CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

11.铅笔的标号是怎么分的？铅笔的笔芯是用石墨和黏土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表黏土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如 6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的黏土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情况和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画；普通铅笔标号则一般为“HB”；考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。

12.不慎打碎体温计，如何处理？可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。

13.为什么不能用茶水服药？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

14.为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

15.灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁；铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置换了铝；没擦干的小刀在火上烘表面变蓝，因为铁和水化合生成四氧化三铁。

16.男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

17.自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸 3 ～ 5 分钟再熄火，烧出来的开水中亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。