简述教师在组织幼儿活动前、活动中、活动后都应做什么？

答：（1）活动前，清点幼儿人数，检查幼儿衣物、鞋子安全、检查活动设备及场地安全，排除安全隐患。

（2）活动中，教师合理分散站位，保证每一位幼儿都在成人的视线范围内、关注幼儿的运动量，并适时给予调整。

（3）活动后，适时帮助幼儿增减衣物，帮助幼儿擦拭头部、背部的汗，提醒幼儿喝水。

论述幼儿教师如何支持和鼓励幼儿在探究过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题？

答：（1）鼓励幼儿根据观察或发现提出值得继续探究的问题，或成人提出有探究意义且能激发幼儿兴趣的问题。

（2）支持和鼓励幼儿大胆联想、猜测问题的答案，并设法验证。

（3）支持、引导幼儿学习用适宜方法探究和解决问题，或为自己的想法收集证据。